Einige Tipps zur gesunden Ernährung

Diese Frage stellen sich viele Menschen, deren Ziel es ist, ihre Ernährung zu verbessern, aber in diesem Meer von Informationen ist es schwierig, geeignete Empfehlungen zu finden. Ich werde mich auf die allgemeinsten konzentrieren, die für uns jedoch von grundlegender Bedeutung sein werden, da sie die Hauptsäulen einer gesunden Ernährung sind.

Dies sind Lebensmittel, die uns viele Kalorien und wenige Nährstoffe liefern. Normalerweise enthalten sie Inhaltsstoffe wie minderwertige Fette (Palmöl, Transfette...), große Mengen an zugesetztem Zucker und Salz. Einige Beispiele sind: industriell hergestellte Backwaren (Kekse, "Frühstückscerealien", Donuts...), verarbeitetes Fleisch (Wurstwaren wie Chorizo, Schinken, Pute...), zuckerhaltige Getränke (fälschlicherweise als "Erfrischungsgetränke" bezeichnet), Säfte, kommerzielle Saucen, Snacks wie "Chips".

Um diese Art von Lebensmitteln zu vermeiden, sollten wir uns einen Moment Zeit nehmen, um die Zutatenliste zu überprüfen, um nicht in die Falle zu tappen. Aber auch der Konsum vieler Lebensmittel mit Etikett ist ein Zeichen für eine ungesunde Ernährung.

Rohstoffe können als Naturprodukte verstanden werden, aber ich verwende diesen Begriff nicht gerne, da er von der Lebensmittelindustrie als Marketingstrategie für ihre ungesunden Produkte „entführt“ wurde. Zu diesen Produkten gehören: Gemüse, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, ungesüßte Vollmilchprodukte, Eier, unverarbeitetes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Kurz gesagt, alle vorhandenen Lebensmittelgruppen mit dem leichten Unterschied, dass sie nicht verarbeitet oder in Verbindung mit anderen unerwünschten Lebensmitteln stehen.

EIN SEHR PRAKTISCHER TIPP, UM IN SUPERMÄRKTEN NICHT ZU „DETEKTIVEN“ ZU WERDEN, IST ES, AUF MÄRKTEN EINZUKAUFEN, DA ES IN DIESEN GESCHÄFTEN SCHWIERIGER IST, UNGESUNDE LEBENSMITTEL ZU FINDEN. NORMALERWEISE IST ALLES, WAS MAN DORT FINDET, FRISCH, GÜNSTIG UND NATÜRLICH SAISONAL UND REGIONAL (MAN DARF DEN UMWELTEINFLUSS DES VERZEHRS BESTIMMTER PRODUKTE NICHT VERGESSEN).

 

Ein sehr praktischer Tipp zum Abnehmen und für eine gesunde Ernährung ist, den Verzehr von Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs zu maximieren und diese mit den im vorherigen Punkt genannten zu ergänzen.
Aktuell zeigen wissenschaftliche Studien, dass der Konsum dieser Lebensmittel mit einem geringeren Übergewichts- oder Fettleibigkeitsrisiko zusammenhängt, aber sie erklären nicht genau, warum. Die Hypothese, die diskutiert wird, ist nicht, dass Gemüse das Allheilmittel ist, sondern dass wir durch den Verzehr großer Mengen davon den Konsum anderer überflüssiger Lebensmittel verdrängen.

Ich beziehe mich auf Lebensmittel, die Gesundheitsaussagen treffen oder auf angebliche Eigenschaften verweisen: reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Quelle von Omega-3, ohne Zuckerzusatz, fettarm, 100 Prozent natürlich…
Normalerweise enthalten diese Produkte oft andere versteckte (nicht unbedingt alle) Komponenten, die uns nicht interessieren. Deshalb greifen sie auf diese Marketingstrategien zurück, deren Ziel es ist, uns glauben zu lassen, dass wir ein gesundes Produkt konsumieren.

Die Leute denken, dass man mehr Obst, Gemüse, Vollkornprodukte ... kurz gesagt, gesunde Lebensmittel einführen muss. Aber die Realität ist, dass "das, was man weglässt, wichtiger ist als das, was man isst". Damit meine ich, dass es ideal ist, überflüssige Lebensmittel durch echte Nahrung zu ersetzen. Weiße Cerealien durch Vollkornprodukte ersetzen, verarbeitetes Fleisch und Fisch durch frisches, gezuckerte oder gesüßte Milchprodukte durch natürliche, schlechte Fette durch ein gutes extra natives Olivenöl und so weiter mit allen ungesunden Produkten, die man konsumiert.

Ich weiß, dass es keine Diätrichtlinie ist, aber sie durfte nicht fehlen. Sie müssen nicht ins beste Fitnessstudio Ihrer Stadt gehen oder die besten oder komplexesten Trainingseinheiten machen, die Sie im Internet gesehen haben. Treiben Sie einfach 30-45 Minuten täglich den Sport, der Ihnen am besten gefällt. Es mag sein, dass Sie "keine Zeit haben", aber es gibt viele Alternativen, wie zum Beispiel die Treppe statt des Aufzugs zu nehmen, eine halbe Stunde früher aufzustehen und das Auto etwas weiter von der Arbeit entfernt zu parken, oder wenn Sie zu Fuß gehen können, ist das viel besser. Suchen Sie sich 20 Minuten am Tag, um zu Hause zu trainieren (das geht auch ohne zusätzliches Material). Kurz gesagt, entfliehen Sie dieser Welt, die uns zu Übergewicht verleitet!

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