Bio-Dattelsirup – 500g
Bio-Dattelsirup – 500g
🍯 Der Nektar der Dattel. Natürliches Süßungsmittel in flüssiger Form.
Unser Bio-Dattelsirup wird durch Kochen reifer Datteln mit Wasser und anschließendes Filtern hergestellt, bis ein dichter, dunkler Sirup mit tiefem Geschmack entsteht. Ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, nur konzentrierte Datteln. Eine natürliche Alternative zu Honig, Ahornsirup oder Agave.
Darum werden Sie es lieben
- 🍯 100% Datteln, ohne Zusätze.
- 🛡️ Natürliche Antioxidantien und Polyphenole.
- 💎 Magnesium, Kalium, Eisen, Kalzium natürlichen Ursprungs.
- 🌱 Mineralreicher als Honig, vollmundiger als Agave.
Anwendung
Süßt Toast, Joghurt, Porridge, Smoothies, Aufgüsse, Gebäck und Dressings. 1 Esslöffel (15 ml) ersetzt perfekt 1 EL Honig oder flüssigen Zucker. Sein tiefer Geschmack passt besonders gut zu Tahini, Mandelmus und veganem Käse.
Samskara Qualität
🌿 Bio-zertifiziert · 🍯 100% Datteln · 🚫 Ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe · ♻️ Recycelbare Verpackung.
Puede contener Sésamo,
Cacahuetes y Otros Frutos de Cáscara debido a la contaminación cruzada.
Sirope de dátil ecológico
100 % dátiles: el endulzante original
No es azúcar ni jarabe industrial: es sirope de dátil ecológico Samskara, hecho solo con dátiles enteros. Sin aditivos, sin azúcar añadido y sin químicos. Contiene de forma natural potasio, magnesio y hierro de la propia fruta.
No todos los endulzantes son iguales
Fruta concentrada, no azúcar aislado
El sirope de dátil es fruta entera concentrada, con la fibra y los polifenoles naturales de los dátiles. Dulzor profundo con sabor a caramelo y notas de toffee, sin perder la esencia de la fruta.
Sobre tortitas o gofres
Un sirope espeso que recubre cada pliegue
Sabor a caramelo natural. Sustituye al sirope de arce 1:1 sobre tortitas, gofres y creps.
En los desayunos
El toque dulce de tu desayuno
Mézclalo con yogur, kéfir o requesón. Incorpóralo a bowls de açaí o avena, smoothies y batidos.
Glaseado sobre platos
Vinagretas y glaseados con carácter
Bate con aceite de oliva, limón y mostaza para una vinagreta rica en caramelo, o úsalo como glaseado.
Endulzante de repostería
Dulzor con profundidad de caramelo
Sustituye al azúcar en repostería: aporta humedad y un sabor profundo a caramelo natural.
Ritual con frutos secos
Empieza el día con frutos secos y sirope
Un puñado de frutos secos con un chorrito de sirope de dátil: un desayuno natural, saciante y sencillo.
Origen: palmeras datileras
Dátiles de Túnez, Irán o Emiratos Árabes Unidos, regiones donde la palma datilera se cultiva desde hace más de 5.000 años en condiciones desérticas naturales.
Ecológico certificado
Certificado ecológico CCPAE. 100 % fruta de dátil entera, sin OGM, sin aditivos, sin azúcar añadido, sin aceite de palma, sin sulfitos, vegano y sin gluten.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el sirope de dátil como sustituto del azúcar o del sirope de arce?
Sí: sustituye al sirope de arce y a la miel 1:1. Para azúcar granulado, usa 3/4 de la cantidad y reduce ligeramente el líquido de la receta. Añade humedad y profundidad de caramelo a la repostería, y funciona en batidos, aderezos, adobos y porridge.
¿A qué sabe el sirope de dátil? ¿Es demasiado dulce?
A caramelo rico con notas de toffee cálido: profundo, complejo y no empalagoso. Su dulzor es similar al del arce pero más oscuro y complejo. Funciona en recetas dulces y saladas. Empieza con 1 cucharada y ajusta al gusto.
¿Cómo lo uso en el día a día?
Como endulzante de cocina: 1-2 cucharadas en desayunos, yogur, batidos o repostería en lugar de azúcar refinado o jarabes procesados. Como cualquier endulzante, mejor con moderación dentro de una dieta variada.
¿Por qué es ecológico y de dónde vienen los dátiles?
Cuenta con certificación ecológica CCPAE (España). Los dátiles proceden de Túnez, Irán o Emiratos Árabes Unidos, regiones donde la palma datilera se cultiva desde hace más de 5.000 años. Sin aditivos ni químicos: solo dátiles ecológicos enteros.