Gefriergetrocknetes Açaí-Pulver BIO - 250g
Gefriergetrocknetes Açaí-Pulver BIO - 250g
🍇 Gefriergetrocknete Amazonas-Açaí. Antioxidantien in Reinform.
Unser Bio-Açaí-Pulver stammt von den Früchten der Palme Euterpe oleracea, die im Amazonasgebiet geerntet und kalt gefriergetrocknet werden, um alle empfindlichen Bestandteile wie Anthocyane, Omega-Fettsäuren und Antioxidantien zu erhalten. Durch diesen Prozess wird es zu einem der umfassendsten Superfoods, die erhältlich sind.
Warum Açaí ein Superfood ist
- 🍇 Anthocyane: die Antioxidantien, die ihm seine intensive violette Farbe verleihen.
- 🌱 Pflanzliche Omega-3-, -6- und -9-Fettsäuren.
- 💎 Eisen, Kalzium, Ballaststoffe und Vitamin A.
- ❄️ Kalt gefriergetrocknet: bewahrt 95% der Nährstoffe.
Anwendung
1 EL (5 g) täglich in Smoothies, Açaí Bowls, Joghurt, Eiscreme oder Haferflocken. Charakteristischer fruchtig-herber Geschmack, passt besonders gut zu Banane, roten Beeren, Granola und Mandelbutter.
Schnelles Rezept, Klassische Açaí Bowl
1 EL Açaí + 1 gefrorene Banane + ½ Tasse rote Beeren + 100 ml Pflanzenmilch. Mixen, bis es cremig ist. In einer Schüssel mit Granola, Früchten und Mandelbutter servieren.
Samskara Qualität
🌿 Bio-zertifiziert · 🇧🇷 Nachhaltiger Ursprung Amazonas · ❄️ Kalt gefriergetrocknet · 🚫 Ohne Zuckerzusatz · ♻️ Recycelbare Verpackung.
Puede contener Sésamo,
Cacahuetes y Otros Frutos de Cáscara debido a la contaminación cruzada.
Superalimento del Amazonas · BIO
Açaí en polvo ecológico liofilizado, 100 % puro
Polvo de açaí ecológico liofilizado, sin químicos ni aditivos. El clásico de los bowls y smoothies morados, con sabor a bayas oscuras y un toque de chocolate.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe el polvo de açaí? ¿Sabrá como los bowls de una cafetería?
Sabe a tierra, a bayas oscuras y con un leve amargor a chocolate. No es idéntico a un bowl de cafetería, que suele usar puré congelado. Para un mejor resultado, bátelo con plátano congelado y bebida vegetal.
¿Este açaí en polvo es liofilizado o secado por aspersión? ¿Importa el método?
Es liofilizado. El proceso en frío conserva mejor el color, el sabor y el aroma de la fruta que el secado por calor. Cuenta con certificación ecológica CCPAE.
¿El polvo tiene grumos o está apelmazado? ¿Es mala señal?
No. Es completamente normal: el polvo de açaí es muy higroscópico y absorbe la humedad del aire con rapidez. Si tiene grumos, simplemente ha estado expuesto a la humedad. Cierra bien la bolsa tras cada uso.
¿El açaí en polvo no se disuelve y se hunde en el fondo? ¿Es normal?
Sí. El polvo de açaí no es soluble en agua, como el café molido. Funciona mejor en batidos. El poso del fondo es fibra natural, no un defecto.
Mi açaí en polvo se ha vuelto marrón o menos morado de lo esperado. ¿Es normal?
Sí. Los pigmentos naturales del açaí se oxidan con el aire y la luz y viran hacia el marrón. Cierra bien el zip y guárdalo lejos de la luz.
¿Cómo se toma el açaí en polvo?
Añade una o dos cucharaditas a tu batido, bowl, yogur o helado casero y ajusta al gusto. Combina muy bien con plátano, frutos rojos, cacao y bebidas vegetales.