🍫 Das Fett des Kakaos in seiner reinsten Form. Für alle, die ehrliche Schokolade machen.

Unsere Bio-Kakaobutter wird durch Pressen der Kakaobohnen und Trennung des Fettanteils gewonnen: Das Ergebnis ist ein elfenbeinfarbener, aromatischer und seidiger Block, der bei 35 °C schmilzt und die einzigartige Textur verleiht, die nur echte Schokolade besitzt. Unverzichtbar für Bäcker und Liebhaber von Rohkakao.

Warum Kakaobutter

• 🍫 Wesentliche Basis handwerklicher Schokolade, ohne sie gibt es keine Schokolade.
• 🥑 Gesunde Fette 100% pflanzlichen Ursprungs.
• 🌿 Reines Kakaoaroma, ohne industrielle Desodorierung.
• 💆 Naturkosmetik: auch für Masken, Lippenbalsam und Körpercremes.

Anwendung

Im Wasserbad bei sehr niedriger Hitze schmelzen (nicht über 45 °C erhitzen, um die Rohkostqualität zu erhalten). Für hausgemachte Zartbitterschokolade mit Kakaomasse, Dattelsirup und Vanille kombinieren. Für kosmetische Zwecke: mit Mandelöl und ein paar Tropfen ätherischem Öl mischen.

Schnelles Rezept, hausgemachte Zartbitterschokolade

50 g Kakaobutter + 50 g Kakaomasse + 30 g Dattelsirup + 1 Teelöffel Vanille. Schmelzen, mischen, in eine Form gießen und kühlen. Echte 70%ige Zartbitterschokolade.

Samskara Qualität

🌿 Bio-zertifiziert · ❄️ Roh, nicht desodoriert · 🌱 100% pflanzlich · ♻️ Recycelbare Verpackung.