Bio-Kürbisprotein – 500 g

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🎃 Geröstetes Kürbisprotein. Grün, erdig, komplett.

Unser Bio-Protein aus gerösteten Kürbiskernen wird durch das Mahlen von gerösteten, entfetteten Kürbiskernen zu einem grünlich-braunen Pulver mit einem tiefen, nussigen Geschmack gewonnen. Natürlich reich an Magnesium, Zink und vollständigem pflanzlichem Protein.

Warum Kürbisprotein?

  • 💪 ~60 % pflanzliches Protein mit nahezu vollständigem Profil.
  • 💎 Magnesium und Zink in bemerkenswerten Mengen.
  • 🌾 Natürliche und sättigende Ballaststoffe.
  • 🌱 Frei von gängigen Allergenen (soja-, gluten-, laktosefrei).
  • 🌟 Einzigartiger Geschmack: geröstet, erdig, leicht nussig.

Anwendung

1 Messlöffel (25–30 g) in Smoothies, Post-Workout-Shakes, Haferbrei oder herzhaftem Gebäck. Einzigartiger Geschmack, passt besonders gut zu Banane, Kakao, Datteln und warmen Gewürzen (Zimt, Ingwer, Kardamom).

Samskara Qualität

🌿 Bio-zertifiziert · 🌱 100 % vegan · 🚫 Gentechnikfrei, frei von gängigen Allergenen · ♻️ Recycelbare Verpackung.

Puede contener Sésamo,
Cacahuetes y Otros Frutos de Cáscara debido a la contaminación cruzada.

Bolsa de proteína de pepita de calabaza ecológica de Estiria (Austria) Samskara, el oro verde de Austria

Proteína de pepita · Estiria, Austria

El oro verde de Austria. 60 % de proteína vegetal completa

Proteína ecológica de pepita de calabaza de Estiria, Austria, la región PGI famosa por sus semillas sin cáscara, el «oro verde». Cerca del 60 % de proteína con los 9 aminoácidos esenciales. Alta en magnesio, zinc y hierro. Sabor intenso a nuez.

Semillas de calabaza de Estiria sin cáscara, de color verde oscuro y con denominación PGI

Estiria. PGI. Sin cáscara. Oro verde

Una mutación de hace 150 años creó la mejor semilla

Hacia 1870, en Estiria, una mutación natural produjo calabazas con semillas verde oscuro sin cáscara. Esta rara semilla se convirtió en el tesoro de Estiria y obtuvo el estatus PGI de la UE, como el Champagne. Solo las semillas cultivadas y prensadas en Estiria califican.

Proteína de pepita de calabaza rica en magnesio, zinc, hierro y los 9 aminoácidos esenciales

Magnesio. Zinc. Hierro. 9 aminoácidos

Más que proteína. Una potencia mineral.

Cerca del 60 % de proteína con los 9 aminoácidos esenciales. Alta en arginina y treonina. Rica en magnesio, zinc y hierro.

Smoothie post-entreno con proteína de pepita de calabaza, plátano y espinaca

Magnesio para el músculo

El shake mineral que repone después del gym

2 cdas de proteína de pepita + plátano + espinaca + leche de avena.

Porridge de avena con proteína de pepita de calabaza, bayas y semillas

El desayuno mineral

Avena, pepita y bayas. El desayuno que sostiene

1-2 cdas de proteína de pepita en porridge o overnight oats. Con bayas y semillas. Sabor a nuez natural.

Pan de semillas con proteína de pepita de calabaza

Pan de semillas austriaco

El sabor a nuez que mejora cualquier horneado

Sustituye el 20-30 % de la harina por proteína de pepita en pan, muffins o galletas.

Pesto proteico con proteína de pepita de calabaza, albahaca, aceite de oliva y ajo

El uso salado único

La única proteína que brilla en lo salado

Proteína de pepita + albahaca + aceite de oliva + ajo = pesto proteico.

Sopa de calabaza con proteína de pepita de calabaza espolvoreada como topping

El topping mineral

Espolvorea proteína y minerales sobre cualquier plato

1 cda de proteína de pepita sobre sopa de calabaza, cremas o ensaladas. Sabor a nuez, refuerzo mineral.

Para quién es la proteína de pepita de calabaza: atletas, cabello y piel, veganos y cocineros

Atleta. Hombre 40+. Cabello. Vegano

Una semilla. Cinco razones para elegirla.

El atleta que quiere minerales con su proteína. El hombre de 40+ que sigue el uso tradicional de bienestar de la pepita. La persona centrada en cabello y piel, atraída por el zinc. El vegano que necesita proteína vegetal completa. El cocinero que valora su versatilidad salada y a nuez.

Proteína de pepita de calabaza con el 60 % de proteína completa y los 9 aminoácidos esenciales

60 % proteína completa

Cerca del 60 % de proteína con los 9 aminoácidos esenciales: una rara proteína vegetal completa. Alta en arginina y treonina. Sin lactosa, sin soja.

Magnesio, zinc y hierro de la proteína de pepita de calabaza

Magnesio, zinc, hierro

Rica en magnesio, zinc y hierro. El zinc contribuye al mantenimiento normal del cabello, la piel y las uñas. El magnesio contribuye a la función muscular normal y reduce el cansancio y la fatiga.

Origen PGI Estiria, Austria: semilla de calabaza sin cáscara, el oro verde

Origen PGI Estiria

De Estiria, Austria: la región PGI famosa por sus semillas de calabaza sin cáscara, el «oro verde». Indicación Geográfica Protegida de la UE.

Proteína de pepita de calabaza de sabor a nuez para smoothies, porridge, repostería, pesto y sopas

Sabor a nuez: dulce y salado

Sabor a nuez distintivo que funciona en dulce y salado. Smoothies, porridge, repostería, pesto, sopas y ensaladas.

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe la proteína de pepita de calabaza? ¿Es fuerte?

Distintivo, a nuez y terroso, como el famoso aceite de pepita de Estiria. Más intenso y con más carácter que proteínas neutras como la de arroz. Agradable en smoothies con plátano o cacao.

¿Por qué la pepita de Estiria es especial? ¿Qué es el PGI?

Hacia 1870, una mutación natural en Estiria produjo semillas verde oscuro sin cáscara, únicas en el mundo. PGI (Indicación Geográfica Protegida) es una designación de la UE, como el Champagne.

He oído que la semilla de calabaza es buena para los hombres. ¿Es cierto?

La pepita de calabaza se ha asociado tradicionalmente con el bienestar prostático y urinario en la cultura de Europa central durante siglos. Es naturalmente rica en zinc, mineral relevante para la salud masculina.

¿Cuánta proteína aporta y cómo se toma?

Cerca del 60 % de proteína por peso. Una ración típica es 2 cdas (15-20 g), que aportan unos 10-12 g de proteína más minerales. Añádela a smoothies, porridge, yogur, repostería o platos salados como pesto y sopas.

¿Por qué el polvo es verde oscuro? ¿Es normal?

Sí, es totalmente normal y señal de calidad. Las semillas de Estiria son naturalmente verde oscuro (ricas en clorofila), a diferencia de las peladas comunes. El polvo mantiene este verde oliva profundo.