Manteca de Cacao BIO - 1kg
Manteca de Cacao BIO - 1kg
🍫 La grasa del cacao en estado puro. Para los que hacen chocolate de verdad.
Nuestra Manteca de Cacao Ecológica se obtiene prensando los granos de cacao y separando su parte grasa: el resultado es un bloque marfil, aromático y sedoso que se funde a 35 °C y aporta esa textura única que solo el chocolate auténtico tiene. Indispensable para reposteros y amantes del cacao crudo.
Por qué la manteca de cacao
- 🍫 Base esencial del chocolate artesano, sin ella no hay chocolate.
- 🥑 Grasas saludables de origen 100% vegetal.
- 🌿 Aroma de cacao puro, sin desodorización industrial.
- 💆 Cosmética natural: también para mascarillas, bálsamos labiales y cremas corporales.
Cómo usarla
Funde al baño maría a fuego muy bajo (no superar 45 °C para mantener su naturaleza cruda). Combina con pasta de cacao, sirope de dátil y vainilla para chocolate negro casero. Para uso cosmético: mezcla con aceite de almendra y unas gotas de aceite esencial.
Receta rápida, Chocolate negro casero
50 g de manteca de cacao + 50 g de pasta de cacao + 30 g de sirope de dátil + 1 cdta. de vainilla. Funde, mezcla, vierte en molde y enfría. Chocolate negro 70% real.
Calidad Samskara
🌿 Ecológico certificado · ❄️ Cruda, no desodorizada · 🌱 100% vegetal · ♻️ Envase reciclable.
Puede contener Sésamo,
Cacahuetes y Otros Frutos de Cáscara debido a la contaminación cruzada.
