🍵 Verde vibrante, energía limpia. Matcha ceremonial molido en piedra.

Nuestro Matcha en Polvo Ecológico se cultiva a la sombra durante las últimas semanas antes de la cosecha, esto multiplica la clorofila, los aminoácidos (L-teanina) y los antioxidantes (catequinas). Las hojas más jóvenes se muelen lentamente en piedra para conservar todo su perfil aromático y nutricional.

Beneficios del matcha

• ⚡ Cafeína natural sostenida: energía sin picos ni bajones gracias a la L-teanina.
• 🧘 Concentración y calma alerta, el equilibrio que los monjes zen llevan siglos cultivando.
• 💚 Clorofila de hojas frescas y antioxidantes potentes.
• 🌱 Metabolismo activo: las catequinas (EGCG) son uno de sus compuestos estrella.

Cómo prepararlo

Tradicional (usucha): tamiza ½ cucharadita en una taza, añade 60 ml de agua a 70–80 °C y bate con chasen (varilla de bambú) hasta formar espuma. Latte: 1 cdta. + 200 ml de leche vegetal espumada + endulzante al gusto. Smoothie / repostería: añade en frío para preservar nutrientes.

Calidad Samskara

🌿 Ecológico certificado · 🇯🇵 Estilo japonés · 🪨 Molido en piedra · 🚫 Sin azúcares ni aditivos · ♻️ Envase opaco reciclable que protege de la luz.