Açaí Liofilizado en Polvo BIO | Prepara Bowls al Estilo Amazónico | 100 % Baya Pura Liofilizada | Samskara
Açaí Liofilizado en Polvo BIO | Prepara Bowls al Estilo Amazónico | 100 % Baya Pura Liofilizada | Samskara
🍇 El açaí amazónico liofilizado. Antioxidantes en estado puro.
Nuestro Açaí en Polvo Ecológico procede del fruto de la palmera Euterpe oleracea, recolectado en la Amazonía y liofilizado en frío para preservar todos sus compuestos sensibles: antocianinas, omegas y antioxidantes. El proceso lo convierte en uno de los superalimentos más completos disponibles.
Por qué el açaí es un superalimento
- 🍇 Antocianinas: los antioxidantes que le dan ese morado tan intenso.
- 🌱 Omegas 3, 6 y 9 de origen vegetal.
- 💎 Hierro, calcio, fibra y vitamina A.
- ❄️ Liofilizado en frío: conserva el 95% de los nutrientes.
Cómo usarlo
1 cda. (5 g) al día en smoothies, açaí bowls, yogur, helados o avena. Sabor afrutado-amargo característico, combina especialmente bien con plátano, frutos rojos, granola y mantequilla de almendra.
Receta rápida, Açaí Bowl clásico
1 cda. de açaí + 1 plátano congelado + ½ taza de frutos rojos + 100 ml de leche vegetal. Bate hasta cremoso. Sirve en bowl con granola, frutas y mantequilla de almendra.
Calidad Samskara
🌿 Ecológico certificado · 🇧🇷 Origen Amazonía sostenible · ❄️ Liofilizado en frío · 🚫 Sin azúcares añadidos · ♻️ Envase reciclable.
Puede contener Sésamo,
Cacahuetes y Otros Frutos de Cáscara debido a la contaminación cruzada.
Superalimento del Amazonas · BIO
Açaí en polvo ecológico liofilizado, 100 % puro
Polvo de açaí ecológico liofilizado, sin químicos ni aditivos. El clásico de los bowls y smoothies morados, con sabor a bayas oscuras y un toque de chocolate.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe el polvo de açaí? ¿Sabrá como los bowls de una cafetería?
Sabe a tierra, a bayas oscuras y con un leve amargor a chocolate. No es idéntico a un bowl de cafetería, que suele usar puré congelado. Para un mejor resultado, bátelo con plátano congelado y bebida vegetal.
¿Este açaí en polvo es liofilizado o secado por aspersión? ¿Importa el método?
Es liofilizado. El proceso en frío conserva mejor el color, el sabor y el aroma de la fruta que el secado por calor. Cuenta con certificación ecológica CCPAE.
¿El polvo tiene grumos o está apelmazado? ¿Es mala señal?
No. Es completamente normal: el polvo de açaí es muy higroscópico y absorbe la humedad del aire con rapidez. Si tiene grumos, simplemente ha estado expuesto a la humedad. Cierra bien la bolsa tras cada uso.
¿El açaí en polvo no se disuelve y se hunde en el fondo? ¿Es normal?
Sí. El polvo de açaí no es soluble en agua, como el café molido. Funciona mejor en batidos. El poso del fondo es fibra natural, no un defecto.
Mi açaí en polvo se ha vuelto marrón o menos morado de lo esperado. ¿Es normal?
Sí. Los pigmentos naturales del açaí se oxidan con el aire y la luz y viran hacia el marrón. Cierra bien el zip y guárdalo lejos de la luz.
¿Cómo se toma el açaí en polvo?
Añade una o dos cucharaditas a tu batido, bowl, yogur o helado casero y ajusta al gusto. Combina muy bien con plátano, frutos rojos, cacao y bebidas vegetales.
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