Organic Date Syrup - 500g
Organic Date Syrup - 500g
🍯 Date nectar. Natural liquid sweetener.
Our Organic Date Syrup is made by cooking ripe dates with water and filtering to obtain a thick, dark syrup with a deep flavor. No added sugars, no colorants, no preservatives, just concentrated dates. A natural alternative to honey, maple syrup, or agave.
Why you'll love it
- 🍯 100% dates, no additives.
- 🛡️ Natural antioxidants and polyphenols.
- 💎 Naturally occurring magnesium, potassium, iron, calcium.
- 🌱 More mineral than honey, more body than agave.
How to use it
Sweeten toast, yogurts, porridge, smoothies, infusions, baked goods, and dressings. 1 tablespoon (15 ml) perfectly replaces 1 tbsp. of honey or liquid sugar. Its deep flavor pairs especially well with tahini, almond butter, and vegan cheese.
Samskara Quality
🌿 Certified organic · 🍯 100% dates · 🚫 No added sugars, no preservatives · ♻️ Recyclable packaging.
Puede contener Sésamo,
Cacahuetes y Otros Frutos de Cáscara debido a la contaminación cruzada.
Sirope de dátil ecológico
100 % dátiles: el endulzante original
No es azúcar ni jarabe industrial: es sirope de dátil ecológico Samskara, hecho solo con dátiles enteros. Sin aditivos, sin azúcar añadido y sin químicos. Contiene de forma natural potasio, magnesio y hierro de la propia fruta.
No todos los endulzantes son iguales
Fruta concentrada, no azúcar aislado
El sirope de dátil es fruta entera concentrada, con la fibra y los polifenoles naturales de los dátiles. Dulzor profundo con sabor a caramelo y notas de toffee, sin perder la esencia de la fruta.
Sobre tortitas o gofres
Un sirope espeso que recubre cada pliegue
Sabor a caramelo natural. Sustituye al sirope de arce 1:1 sobre tortitas, gofres y creps.
En los desayunos
El toque dulce de tu desayuno
Mézclalo con yogur, kéfir o requesón. Incorpóralo a bowls de açaí o avena, smoothies y batidos.
Glaseado sobre platos
Vinagretas y glaseados con carácter
Bate con aceite de oliva, limón y mostaza para una vinagreta rica en caramelo, o úsalo como glaseado.
Endulzante de repostería
Dulzor con profundidad de caramelo
Sustituye al azúcar en repostería: aporta humedad y un sabor profundo a caramelo natural.
Ritual con frutos secos
Empieza el día con frutos secos y sirope
Un puñado de frutos secos con un chorrito de sirope de dátil: un desayuno natural, saciante y sencillo.
Origen: palmeras datileras
Dátiles de Túnez, Irán o Emiratos Árabes Unidos, regiones donde la palma datilera se cultiva desde hace más de 5.000 años en condiciones desérticas naturales.
Ecológico certificado
Certificado ecológico CCPAE. 100 % fruta de dátil entera, sin OGM, sin aditivos, sin azúcar añadido, sin aceite de palma, sin sulfitos, vegano y sin gluten.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el sirope de dátil como sustituto del azúcar o del sirope de arce?
Sí: sustituye al sirope de arce y a la miel 1:1. Para azúcar granulado, usa 3/4 de la cantidad y reduce ligeramente el líquido de la receta. Añade humedad y profundidad de caramelo a la repostería, y funciona en batidos, aderezos, adobos y porridge.
¿A qué sabe el sirope de dátil? ¿Es demasiado dulce?
A caramelo rico con notas de toffee cálido: profundo, complejo y no empalagoso. Su dulzor es similar al del arce pero más oscuro y complejo. Funciona en recetas dulces y saladas. Empieza con 1 cucharada y ajusta al gusto.
¿Cómo lo uso en el día a día?
Como endulzante de cocina: 1-2 cucharadas en desayunos, yogur, batidos o repostería en lugar de azúcar refinado o jarabes procesados. Como cualquier endulzante, mejor con moderación dentro de una dieta variada.
¿Por qué es ecológico y de dónde vienen los dátiles?
Cuenta con certificación ecológica CCPAE (España). Los dátiles proceden de Túnez, Irán o Emiratos Árabes Unidos, regiones donde la palma datilera se cultiva desde hace más de 5.000 años. Sin aditivos ni químicos: solo dátiles ecológicos enteros.